Maestros turroneros desde 1922, un legado que endulza generaciones.
DESDE
La Familia ROIG, arraigada en el municipio de la Villa de Agramunt, dedicada a elaborar el típico Turrón y Chocolate a la Piedra, decidió consolidar esta tradición siempre fiel a las recetas familiares más tradicionales y a la selección de los mejores ingredientes, que con un cuidado y artesano proceso de elaboración, da como resultado, una altísima calidad.
Desde sus orígenes y de forma ininterrumpida, pasando de generación en generación, se fue ampliando la gama de productos y, después de adquirir un buen sitio en el mercado catalán, el sr. PERE ROIG, LLUÍS ROIG y RAÜL ROIG decidieron trasladar el obrador y tienda familiar a un nuevo emplazamiento para poder crecer y dar respuesta a la creciente demanda, sin perder nunca la esencia artesanal que nos define desde el primer día.
Pintura al óleo del antiguo obrador de turrones Roig realizada por
el artista Jordi Oliva de Agramunt el año 1982 – Torronaires ROIG
Este traslado dio lugar a una ampliación y a un nuevo obrador, tienda y almacén, donde se lleva a cabo un proceso de elaboración tradicional y un control analítico muy continuado del producto, cuidando todo el proceso establecido por los maestros turroneros de la familia.
A lo largo de las generaciones y con el paso del tiempo, los maestros turroneros de la familia ROIG nos han transmitido su buen hacer. Actualmente, mantenemos las recetas familiares y con la incorporación de la cuarta generación familiar, el MARC ROIG y el ROBERT ROIG, combinamos el saber artesanal con la innovación para crear nuevas recetas de autor.
Auca original de 1962 con la letra del escritor J. Viladot y Puig de Agramunt y viñetas del dibujante R. Creus y Boncompte de Agramunt
